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Pancakes. INGREDIENTES: - Harina (130gr. aprox. ) - Levadura - 2 huevos - Azucar - Leche (300ml. aprox. ) - Mantequilla - Sirope de arce / Caramelo MODUS OPERANDI: 1. Mezclar los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea y dejar reposar unos m

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Magdalenas de mango y canela. INGREDIENTES: - Harina 130g - Levadura (1sobre) - 130g margarina - 2 huevos - Mango y Canela al gusto MODUS OPERANDI: 1. Derretir la margarina y mezclar con el resto de ingredientes. 2. Con el horno precalentado, hornear

Pimientos rellenos de bacalao. INGREDIENTES: - Pimientos del piquillo - Bacalao - Harina - Leche - Patata - Sal y pimienta - Aceite - Queso MODUS OPERANDI: 1. Hacemos la bechamel con el bacalao desalado. Dejamos enfriar y rellenamos los pimientos. 2.

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Lubina a la plancha con sofrito de ajo. INGREDIENTES: - Lubina - Ajo - Cebollino - Mantequilla - Patata MODUS OPERANDI: 1. Con un poco de mantequilla en la plancha pasar la lubina. 2. Pelar cortar patatas en panadera. Un chorro de aceite, cebollino y

Fideuá de pollo. INGREDIENTES: - Fideo n3 - Pechuga de pollo cortado en tiras - Pimiento - Cebolla - Puerro - Guindilla - Caldo - Aceite MODUS OPERANDI: 1. Hervimos agua y rompemos los fideos. 2. Sofrito de pimiento, cebolla y puerro y añadimos el po

Almejas a la marinera. INGREDIENTES: - Almejas - Ajo - Harina - Perejil - Aceite - Guindilla - Caldo de pescado MODUS OPERANDI: 1. Limpiamos y abrimos las almejas 2. Hacemos un sofrito con ajo y guindilla, aprovechamos para rous 3. Juntamos y termi

Brownie. INGREDIENTES: - Chocolate - Mantequilla - Azúcar moreno - Harina - Levadura - Nueces - Pepitas de chocolate MODUS OPERANDI: 1. Fundir el chocolate con la mantequilla y añadir la harina, los huevos y la levadura. 2. Mezclar y verter la masa e

Tortilla de patata. INGREDIENTES: - Patatas - Huevos - Cebolla (al gusto) - Aceite y Sal MODUS OPERANDI: 1. Pelamos y cortamos las patatas 🥔. 2. Freímos las patatas y batimos el número de huevos 🥚 igual que el de patatas. 3. Una vez fritas las patat

Entrecot con patatas, piquillo y cebolla caramelizada. INGREDIENTES: - Entrecot - Pimiento del piquillo - Cebolla - Mantequilla - Azúcar moreno - Sal gruesa - Aceite de oliva (Por petición popular) MODUS OPERANDI: 1. Pelar y cortar 🥔 patatas + Freír

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